Para enrolar as trufas, Tati Lund usa farofinha de amendoim tostado, coco ralado e nibs de cacau.

Autora: Tati Lund

Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 15 porções 


Ingredientes:
1 xícara de nozes
1 xícara de pecan
1 xícara de tâmara
½ xícara de cacau
1/4 xícara de melado
pitada de sal
pitada de gengibre em pó
pitada de maca (opcional)
pitada de guaraná (opcional)
para efeitar (granulado): farofinha de amendoim tostado, coco ralado, nibs de cacau.

Modo de Preparo:
1. Bater tudo no processador.
2. Fazer bolinhas e envolver com amendoim, nibs, coco...