A receita também pode ser servida em forma de sorvete.

Autora: Tati Lund

Tempo de preparo: Pá Pum
Serve: 4 porções 


Ingredientes:
1 xícara de amendoim tostado
pitada de sal
¼ xícara de frutas vermelhas
1 xícara de chocolate amargo
1 colher de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo:
1. Processar amendoim com uma pitada de sal até formar uma pasta (pode comprar pronta se preferir)
2. Colocar nas forminhas de sorvete com frutas vermelhas e congelar.
3. Para a calda derreter chocolate com óleo de coco em banho Maria.
4. Cobrir picolé com a calda. Voltar para o freezer.
5. Tirar um pouco antes de servir. Se preferir formar potinhos e servir sem congelar... também fica delicioso